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Rezept: Mini-Zitronenmuffins mit Joghurt Gums

Februar 27, 2014 / BY Igelballprinzessin
Letzte Woche hab ich mir diese süße Backform für Mini-Muffins bestellt und hab sie heute direkt ausprobiert. Es sind frische Zitronenmuffins mit Joghurt Gums geworden. Geht ganz einfach, ist auch was für Backanfänger :) Ich hab nur viel zu viel Teig gemacht weil ich dummerweise von der Masse für die in normaler Größe ausgegangen bin (Irren ist menschlich :P) Ich hab die Mengenangaben fürs Rezept aber angepasst. Zutaten für Mini Zitronen Muffins 100 g Mehl...

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