Heute gab es mal leckere Stracciatella Muffins. (Und nein, die haben nichts mit dem Eis zu tun. Stracciatella leitet sich vom italienischen Wort für "zerfetzen" ab und ist einfach nur ein Hinweis darauf dass Schokosplitter enthalten sind :P). Ein sehr einfaches Rezept. Bei der Schokolade könnt ihr natürlich jede x-beliebige Sorte nehmen, es geht auch weiße Schokolade oder welche mit Nüssen oder oder oder. Zutaten für Stracciatella Muffins 150 g Pflanzenöl 250 g Mehl 2...
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